現在発売している雑誌「LifTe 北欧の暮らし Vol.01」では、現地北欧各国の注目するべきお店へ実際にお伺いし、お店のこだわりや魅力をご紹しています。
雑誌内ではマップの表記がないため、今回はお店の簡単な紹介とマップをお届け!次回の北欧へ行く計画を立てる方は、是非雑誌と合わせて記事をご覧ください♪
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🇫🇮漁師が作るフィンランドの絶品サーモンスープ!「På Kroken」
ヘルシンキから車で西に2時間ほどいった場所にあるリゾート地"ハンコ"。「På Kroken(ポ・クロケン)」は、ここの海沿いにあります。
40年以上の漁師歴持つシェフが創るサーモンスープは、絶品の一言!
アクセス
住所: Tiilitehtaantie 12, 10900 Hanko, フィンランド
電話: +358 40 3581815
🇫🇮子供から大人まで愛されるフィンランド版クレープ!「Kahvisiskot」
ヘルシンキの観光名所にもなっているハカニエミマーケットで40年以上営業をしている「Kahvisiskot(カハヴィシスコ)」。
バターをふんだんに使ったフィンランド版クレープ"レットゥ"は、ぺろっと食べてしまうこと間違いなし!
アクセス
住所: Hämeentie 1, 00530 Helsinki, フィンランド
電話: +358 9 31023560
🇳🇴ぷりっぷりのフィッシュアンドチップス!「Fiskeriet」
オスロの中心地にある「Fiskeriet(フィスケリエ)」は、魚屋として創業し、現在はレストランを併設している変わったお店。
ここで提供される肉厚の鱈を使用した"フィッシュ&チップス"はぷりっぷり!魚屋だからこその新鮮な味わいを堪能できます!
アクセス
住所: Youngstorget 2b, 0181 Oslo, ノルウェー
電話: +47 22 42 45 40
🇩🇰王室御用達の長年愛される紅茶!「A.C.Perch's」
コペンハーゲンにある紅茶専門店「A.C.Perch's(A.C.パークス)」は、創業なんと1835年!1Fは紅茶を購入できる場所、2Fは落ち着いた雰囲気のカフェになっています。
180年以上続く老舗紅茶店が用意しているブレンドは、実に150にも及びます。極上のティータイムを約束してくれる洗練された紅茶です!
アクセス
住所: Kronprinsensgade 5, 1114 København, デンマーク
電話: +45 33 15 35 62
詳細は雑誌で!
雑誌内では、上記のフード関連のお店以外にも、北欧のブランドショップや、鬼才と評される異色アーティスト、そして北欧で活躍するデザイナー達のインタビューも多数掲載!下記で購入が可能です。
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