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フランス・オランダ・デンマーク・英国の4カ国のシェフがレシピを教えてくれる!ニース風サラダなど家庭でも作れる各国の国民食をコース仕立てでご紹介。
世界のホンモノの味が日夜食卓を彩る場所、駐日大使館。今回はヨーロッパの4カ国、フランス・デンマーク・英国の各大使館のシェフと、駐日オランダ大使お薦めのお店のシェフが、家庭でも作れる各国の国民食をコース仕立てでご紹介。
フランス大使館のセバスチャン・マルタン総料理長は「ニース風サラダ」を。
オランダは、庶民的なお店・ライトハウスのシェフ、ハナさんが、エンドウ豆を使ったオランダの国民的スープ「エルテンスープ」を。
デンマーク王国大使館の大使専属シェフ、サンパット・ミノウラさんは、デンマークの国民投票で1位になった「皮つき豚肉のパセリソース添え」を。
英国大使館のエグゼクティブ・シェフのフレデリック・ウォルターさんは、エリザベス女王陛下の1953年の戴冠式の際に考案された「コロネーションチキン」のレシピを紹介してくれる。
出演者
フィリップ・セトン駐日フランス共和国大使夫妻
ペーター ファン・デル・フリート駐日オランダ王国大使
ピーター・タクソ-イェンセン駐日デンマーク王国大使
ジュリア・ロングボトム駐日英国大使
松村未央(フジテレビアナウンサー)
内田嶺衣奈(フジテレビアナウンサー)
ナレーション:益田由美
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