ブリティッシュ・ベイクオフ5(11)ヨーロッパのケーキ対決・前編 NHK BS

イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。6人のベイカーたちがスウェーデン伝統の「プリンセストータ」などに挑戦し、アイデアと腕を競う。

番組内容

第6ラウンドのテーマは「ヨーロッパのケーキ」。最欧州各地の伝統的なケーキに着想を得たオリジナルのケーキが最初の課題となり、フランス風やドイツ風など、さまざまなスタイルの作品が作られる。そして全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカルチャレンジではスウェーデンの伝統のケーキ作りに挑戦。歴史コーナーでは、19世紀に国民のアイデンティティーを守ったというデンマークのケーキを紹介する。

出演者
【声】楠大典,唐沢潤,樋口あかり,本田貴子