6月4日まで、阪急うめだ本店で開催中の「北欧フェア2019」。現地から様々な作り手が来日し、本場の北欧を感じられるフェアとして大好評の本イベント。今回は、見逃しちゃいけない食べ物、飲み物をご紹介します！

|🇫🇮フィンランドと言えばスープ！マッシュルームが濃厚でおすすめ！

フィンランドの人々はスープが大好きです。ソウルフードとも言われる「サーモンスープ」はもちろん、森の恵みキノコがたっぷり入った「マッシュルームスープ」、毎週木曜日によく食べられると言われる「えんどう豆のスープ」など。今回は、フィンランド大聖堂の近くにお店を構える「クルマ」が出店し、絶品スープを提供していますよ〜！

|🇳🇴ノルウェーのワッフルはブラウンチーズがポイント！

ノルウェーの伝統スイーツとして愛されている「ノルウェーワッフル」。日曜日には、家族揃ってワッフルを楽しむ過程も多いそうです。今回はノルウェーの首都オスロにお店を持つ「ハラルズワッフル」が出店しています！ポイントはワッフルの上にたっぷり乗ったブラウンチーズ。甘いチーズとワッフルの愛称は抜群できっと癖になりますよ！

|🇫🇮フィンランドの素材を堪能できるアイスクリーム！

フィンランドはベリーが豊富で有名な国でもあります。ブルーベリー以外にも様々なベリーがあり、それぞれ特徴があります。今回出店している「ヴァンハン・ポルヴォーン・ヤーテロテフダス」は、シーバックソンや、ビルベリーを使ったアイスクリームも提供していて、暑くなってきたこの時期にぴったりのスイーツ！

|🇩🇰ソースが溢れ出すデンマークホットドッグ！

サクッと食べたい時に助かるのが、こちらのデンマークホットドッグ。特に中に白ワインベースのホワイトソースが入っているものがおすすめ！噛んだ後に溢れ出すソースは優しい味わいで、ソーセージの味を引き立てます！

|🇫🇮フィンランドジンで心も軽やかに！

昨今世界的にジンブームですが、フィンランドのジンもクオリティが高い！特に今回出店している「ティスラモバー」は、ヘルシンキにバーレストラン、そして同じ建物に蒸溜所を合わせて持っていて、若者にも注目をされているブランドです。ビルベリーが入ったジントニックは、飲むと心を軽やかにしてくれるはず♪

|🇫🇮ヘルシンキのサードウェーブを牽引するカフェ！

フィンランドはコーヒーの消費量が世界的にも多いことで有名で、1日5~6杯飲む人も多いそうです。そして近年は、質の高いカフェが増え、コミュニティの場としても活用され始めています。今回出店している「カッファ・ロースタリー」は、店内に焙煎所を持つこだわりの強いカフェです。フェアでは、カウンターも設置されているので、コーヒーを飲みながらゆっくり休憩することもできますよ！

|🇸🇪🇫🇮その他にもおすすめが！

そのほかにもおすすめしたいのが、こちらの生キャラメルと、フラッペ。ストックホルムで大人気の「パーランス・コンフェチュール」の生キャルメルは、口に入れると自然に笑顔になるくらいの美味しさ！そしてこちらの「ロバーツコーヒー」のフラッペにはフィンランドチョコレートブランド「ダンメンベルグ」が贅沢に粗く削られて振りかけられていて、しゃりしゃりっとした食感も楽しめるフラッペです♪

本場の北欧を味わえる「北欧フェア2019」。お近くの方は是非お越しください！

「阪急うめだ本店 北欧フェア2019 オフィシャルサイト」

|アクセス

【北欧フェア2018】
会期：5月29日(水)〜6月4日(火)
会場：阪急うめだ本店 9F 催場/祝祭広場
電話：06-6361-1381
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7