昔からスウェーデンでは、晩夏の楽しみとして愛されている「ザリガニ」。毎年8月第1週目の水曜日が「ザリガニ漁」の解禁日(2020年は8月5日)と定められていて、この日の晩に各家庭で「ザリガニパーティー」がよく開催されます。
そして、北欧のライフスタイルを提案するイケアでは、夏季限定メニューの「ザリガニ」や「ザリガニにちなんだメニュー」が登場!!
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ザリガニを存分に味わえるメニューは3種類の展開!
スウェーデンらしい、ディル茹でたザリガニを堪能できるのは、この3種類!
「ザリガニプレート」(写真上)は、シンプルにザリガニだけを味わえるプレート。
まずはお試しの3匹入りが399円(税込)、たっぷりの12匹入りは1,200円(税込)
「ザリガニジャンバラヤ」(写真左下)は、ピリ辛のジャンバラヤと肉厚のザリガニは相性抜群♪ザリガニが2匹乗るレギュラーは799円(税込)、たっぷり4匹乗るラージサイズは999円(税込)!
「ザリガニセット」(写真右下)は、エビの風味がぎゅっと詰まったビスクとザリガニジャンバラヤのセット。こちらは7月26日までの特別期間限定価格で、レギュラーは1,090円(税込)、ラージサイズは1,290円(税込)!
※通常価格は、レギュラー1,198円(税込)/ラージサイズ1,398円(税込)
※IKEA原宿での取り扱いはございません
フォルムが可愛い!ザリガニの形をしてパン「がんばれザリガニくん!」は7月15日から登場!
昨年発表され大好評だった、ザリガニ形をしたパン「がんばれザリガニくん!」が今年も登場!今年は、新しい仲間、黒色の「忍者ザリガニくん!」も登場!
「がんばれザリガニくん!」(写真左)は、シナモンロールの生地をクチナシで着色し、ひねってハサミや目を付けて仕上げたパン。販売価格は1個222円(税込)。
「忍者ザリガニくん!」(写真右)は、一瞬サルミアッキが練りこまれたパンかと思いましたが、シナモンロールの生地に竹炭の色素を加えたものなので安心して食べられます(笑)。販売価格は1個222円(税込)。
おうちでザリガニパーティーができる!
イケアストアでは、冷凍のザリガニも販売中!ディル入り塩水に漬けたザリガニを冷凍しているので、おうちで解凍するだけで簡単に本場のザリガニを楽しめます。
冷凍ザリガニ ディル入り塩水漬け(1000 g):販売価格 2,990円(税込)
※IKEA Family 価格 2,222円(税込)
※冷凍ザリガニは店頭のみの発売となります
ザリガニと一緒に味わいたいアルコールはこれ!
ザリガニパーティーで付き物なのが、ちょっと強めのアルコール。さわやかなディルの風味が香るザリガニには、きりっと冷やしたスナップス(スウェーデンで定番の蒸留酒)がとてもよくマッチします。
「SNAPS CITRON & FLÄDER」(写真左)は、レモンの酸味とエルダーフラワーのさわやかな甘みが絶妙にマッチした、まろやかでフレッシュな味わいのストロングスピリッツ。
アルコール 38% /500ml 1,999円(税込)
「SNAPS AKVAVIT」(写真右)は、キャラウェイ、アニス、フェンネルなどのスパイスで風味づけした伝統的なアクアビット(蒸留酒)。
アルコール 40% /500ml 1,999円(税込)
※20歳以上の年齢が確認できない場合は購入ができません
※IKEA原宿での取り扱いはございません
ザリガニは、食べたことがない方だとちょっと躊躇するかもしれませんが、濃い「エビ」のような味わいで食べ始めると癖になること間違いなしです!是非ザリガニで夏を祝っちゃいましょう♪
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