今年は日本 ラトビア友好100周年!FOODEX 2021 ラトビアまとめ!

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ラトビアは、バルト三国の中央に位置し、北はエストニア、南はリトアニアに隣接しています。

首都リガには、世界遺産に登録されている「リガ歴史地区」があり「バルト海の真珠」と呼ばれるほど美しい街並みが広がり、自然も豊富にあります。

1921年に日本を含む国々が、ラトビアを国際的に独立した国家として承認したということで、今年2021年は「ラトビア日本友好100周年」。

今回は、先日開催された「FOODEX2021」で紹介されたラトビアのアイテムをまとめてご紹介♪

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パッケージデザインが可愛い「Pure Chocolate」!

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可愛らしいパッケージが目を引くこちらのチョコレートは「Pure Chocolate」

ベルギーの良質なチョコレートに、ラトビアの自然の恵みをトッピングしたチョコレート
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「Pure Chocolate」は、日本のTV番組でも紹介されたことがあり、現在でも一部の商品は成城石井で購入することができます。

華やかな香りが口いっぱいに広がる逸品は、プレゼントにもおすすめ♪

科学者と食品研究者が開発に携わる「GRACI」!

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こちらは、ラトビアの人気シリアルや、さっと食べられる商品を多く産み出しているブランド「GRACI」

ラトビアとノルウェーの科学者と一流の食品研究者が共同で開発し、栄養素が高いということでも注目を浴びています。

その中でもパッケージが面白いのがこちらの"FUNCTIONAL MUESLI"シリーズ。

健康を意識した方向けのシリアルですが、全種類のパッケージを並べると"HEALTH(健康)"という文字になります

もちろん効能もそれぞれで、倦怠感を感じる方向け、免疫を高めたい方向けなどバリエーション豊かなラインナップになっているのも特徴です。

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この小さ目のパッケージは、GRACIで人気商品「QUICK MEAL」シリーズ。お湯を注ぐだけで簡単に栄養、そしてお腹の満腹感も得られます。

大きめの筒状サイズの印象的なパッケージは「MUESLI」シリーズ。どちらのシリーズもパッケージがカラフルなのも特徴です♪

ミシュラン店でも愛される極上キャビア「MOTTRA(モトラ)」!

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こちらは、ラトビアで作られる極上のキャビアブランド「MOTTRA(モトラ)」

キャビアは、チョウザメの卵から作られますが、「MOTTRA」は、チョウザメを殺すことなく(開腹せずに)、キャビアの生産をし、製造から加工、輸出までを全て自社で行なっています。

高品質な「MOTTRA」のキャビアは、ヨーロッパ各国で絶賛され、2012年からは日本支社「MOTTRA JAPAN」が設立され、日本のミシュラン店でも使用されています。

広く一般的に使用される「オセトラ」の他にも、とても希少な品種「スターレット」の取り扱いもあります。

MOTTRA JAPANオフィシャルサイトはこちら

こだわりのオーガニックコンブチャ「KOMBUCHA VITALITY DRINK」!

LifTe 北欧の暮らし ラトビア 日本ラトビア友好100周年 FOODEX フーデックス コンブチャ kombucha vitality drink
日本でもここ数年人気が上がっているコンブチャ(お茶を発酵させた栄養価の高いドリンク)

2014年からラトビア内陸部の都市"スィグルダ"で作られている、こだわりのオーガニックコンブチャが「KOMBUCHA VITALITY DRINK」

原材料は全てオーガニック認証を受けたものを使用し、生産する際に低温殺菌処理を行わないので、善玉菌などのバクテリアが死滅することがありません。

甘酸っぱい微発泡の「TRADITIONAL」、トロピカルな味わいで飲みやすい「PINEAAPLE」や、生姜とウコンを組み合わせた「GINGER TUMERIC」など様々なフレーバーが用意されています。

ボトルのデザインも洗練されていて、現在リトアニアの健康や美容を意識した方々を中心に人気が高まっています。

ラトビアのコーヒー業界を牽引する「ROCKET BEAN ROASTER」!

LifTe 北欧の暮らし ラトビア 日本ラトビア友好100周年 FOODEX フーデックス コーヒー rocket bean coffee
ラトビアの首都リガに2015年にオープンした自家焙煎のカフェ「ROCKET BEAN ROASTER」は、ラトビアのコーヒー業界を牽引するブランドでも知られています。

カフェではフードメニューも充実しているのですが、今回お目見えしたのは「ROCKET BEAN ROASTER」の自家焙煎コーヒー。

黒色のパッケージは、「ROCKET BEAN ROASTER」で一番人気の「ROCKET FUEL」。酸味をほのかに感じフルーティーな口当たりなのが特徴。他にも「SWEET DREAM」など遊び心ある商品名、そして目を引くパッケージも素敵です♪

ラトビアで大人気の長〜いポテトチップス「Long Chips」!

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こちらは、ラトビアで広く愛されているポテトチップスの「Long Chips」

創業は1992年で、創業以来様々なタイプのポテトチップスを製造販売をしてきましたが、2012年に開発されたのが、細長いパッケージが特徴の「Long Chips」。

シーソルトバーベキューサワークリーム&オニオンなどのベーシックなものから、ハニーバーベキューなどの変わり種から、ディルなどの北欧っぽさを感じるものまで様々なラインナップ。

中でも面白かったのが"かぼちゃ味"ラトビアはかぼちゃの品種がとても多く、ラトビア国民がもっとも好きな野菜の1つとしても知られています。
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「Long Chips」の最大の特徴は、薄い板状の長いポテトチップスになっているところ。

それぞれのフレーバーもバランスが良く、日本に入ってくれば、多くの人に受け入れられそうなポテトチップスです♪

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