ノルウェーのチョコレートブランド「Fjåk Chocolate（フョークチョコレート）」が、2022年1月20日（木）〜1月25日（火）の7日間、伊勢丹新宿店で行われる「Salon Du Chocolat 2022」に初登場！

「フョークチョコレート」は、2015年ノルウェー西部ハンゲンダルで誕生したクラフトチョコレートブランド。

ヴィーガン仕様のホワイトチョコレート、ノルウェーらしいブラウンチーズ&ワッフルのフレーバーものまで様々！商品ラインナップをご紹介♪

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【Fjåk Chocolate（フョークチョコレート）】の商品紹介

〈ビーントゥバー　チョコレート〉70% ダーク　タンザニア

カカオ本来のフレーバーよりバナナとレーズンのような丸みのある味わい。

■価格：1,296円（税込）■容量：53g
＊販売数に限りがあります。

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〈ビーントゥバー　チョコレート〉68% ダーク インディア

ベルベットのようなダークチョコレートの口どけ。ハチミツやストロベリーのような甘みを感じるフルーティーな風味♪

■価格：1,296円（税込）■容量：53g
＊販売数に限りがあります。

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〈ビーントゥバー　チョコレート〉70% ダーク マダガスカル

濃厚なブラックチェリーとフルーティーなシトラスの香りを感じる、個性の際立つダークチョコレート！

■価格：1,296円（税込）■容量：53g
＊販売数に限りがあります。

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〈ビーントゥバー　チョコレート〉ワッフル＆ブラウンチーズ

キャラメライズしたホワイトチョコレートとノルウェーの甘いチーズ"ブラウンチーズ"に、ワッフルとストロベリーをトッピング！ワッフルはノルウェーで昔から家庭のおやつとしてで大人気。

ノルウェーの伝統的なフレーバーとスウィーツがこれ1つで楽しんでいただけるチョコレート♪

■価格：1,296円（税込）■容量：53g
＊販売数に限りがあります。

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〈ビーントゥバー　チョコレート〉ヴィーガンホワイト　オートミールポリッジ

クリーミーなヴィーガン仕様のホワイトチョコレートと味わいのある、ザックリとしたシュガーオートの組み合わせ。シナモンの風味がぴったり♪

■価格：1,296円（税込）■容量：53g
＊販売数に限りがあります。

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​Fjåk Chocolate（フョークチョコレート）とは

フョーク チョコレートは、ノルウェー西部ハンゲンダルで、Agurtxane Concellon（アグルツァナ・コンセロン）とSiv Hereid（シヴ・ヒレード）により、2015年にスタート。ブランド名の由来は、ハンゲンダルの方言が由来。”Fjåk”は、「愛すべき」または「正直である」という意味を込めて使われます。
チョコレートを「世界一愛すべきもの」と考える二人にとって、これ以上相応しい名前はありませんでした。
2015年から2017年までの2年間を徹底的な研究期間とし、生産者としての倫理的な知識からフレーバーまでを徹底的に学びました。「味だけではなく全てにおいて優れたチョコレートを作る」というヴィジョンを持っての取り組みでした。
2018年国際チョコレート賞の最優秀新人賞受賞を皮切りに、これまで合計７８もの賞を獲得しています。

【Salon Du Chocolat 2022】イベント概要

開催日：一般会期
PART１：2022年1月20日（木）～　1月25日（火）
PART2：2022年1月28日（木）～　2月3日（木）
時　間：10:00~20:00 （最終日は18時終了）
会　場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
「サロン・デュ・ショコラ 2022 オフィシャルサイトはこちら」

「サロン・デュ・ショコラ 2022」のアイテムはオンラインでも購入可能！

今年の「サロン・デュ・ショコラ」はオンラインでも購入可能です。まずは、オンラインでじっくり商品を見るのもオススメです♪

オンライン販売時期：2022年1月3日(月)午前10時～2月2日(水)午後6時
※お届け日は、2月11日(金・祝)～14日(月)から選択可能

「サロン・デュ・ショコラ 2022 オフィシャルオンラインストアはこちら」

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