新年からイースターまでの期間、北欧各国で食べられるスイーツ、スウェーデンでは「セムラ」、フィンランドでは「ラスキアイスプッラ」と呼ばれ長年愛されています。

今回は、「セムラ」「ラスキアイスプッラ」を食べられる関東圏のカフェやレストランをご紹介！

中には、テイクアウトができる場所もあるので、おうちでゆっくり楽しむこともできますよ〜♪

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🇸🇪 【表参道】ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バー

地下鉄表参道駅から徒歩数分の場所にある「ボルボ スタジオ 青山」は、シンプルかつモダンな空間で、ボルボの世界観を体感できるコンセプトストア。

ストア内には、カフェが併設され、ボルボの最新の車を見ながらフィーカすることができる特別な空間です。

「ボルボ スタジオ 青山」のセムラに使用されているパンは、オーガニックの小麦粉と天然酵母で仕上げたカルダモン入り。

このパンは、次にご紹介するこだわりのベーカリー「パン・オ・スリール」が丁寧に作ったパンなので味は折り紙付き。

中には、コーヒーの味を追求する「神乃珈琲」と「ボルボ スタジオ 青山」がコラボしたオリジナルコーヒー豆から抽出した"自家製のエスプレッソシロップ"でコーティングした、たっぷりのホイップクリームが入った「ボルボ スタジオ 青山」流セムラ！

エスプレッソが入ることで、甘さが控えめなので、オトナの方も充分に満足できる味わいです♪

・セムラ提供予定時期：通年(3月頃には、季節限定の「さくらセムラ」が登場予定！)
・イートイン可能
・テイクアウト可能
「「ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バー」オフィシャルサイト 最新の営業時間はこちら」

「ボルボ スタジオ 青山 カフェ&バー」アクセス

住所： 東京都港区北青山3-3-11
営業時間：カフェ 11:00〜17:00(16:30ラストオーダー)/ショールーム 10:00〜18:00
定休日：水曜日
電話： 03-6896-1140

🇸🇪 【渋谷】パン・オ・スリール

渋谷駅から表参道方面に向かって徒歩5分ほどの場所にあるのが「パン・オ・スリール」。

2009年春に週末パン屋さんをオープンし、こだわりのパンが多くのお客様に支持を受け、2010年3月に実店舗を構えたこだわりのベーカリーです。

北海道産小麦・白神こだま酵母・自家製天然酵母にこだわったパン作りをしていて、焼きたてをその場で食べられるカフェや、ギャラリー・イベントスペースも店内にあります。

「パン・オ・スリール」のセムラは、何と言ってもパンが自慢！卵やバターをたっぷりといれたリッチなブリオシュのパンを使用。

そして、パンにはカルダモンが練りこまれていないので、「パン・オ・スリール」流のセムラが楽しめます。

また、季節によってフルーツや栗など味を変化させたセムラを作ったり、提供する際にはラム酒とレモン汁でつくった自家製シロップを添えるのもここならでは。

現在は、"ティラミスのセムラ"を提供中。

パンの中にはカスタードクリーム、マスカルポーネ、アイスクリームが入っています。お好みで濃いめのエスプレッソをかけて味の変化も楽しめます♪

セムラは、平日は大体14:30ごろから、土曜日は朝から提供しています。

・セムラ提供予定時期：通年
・イートイン：可能

「パン・オ・スリール オフィシャルfacebookページはこちら」

「パン・オ・スリール」アクセス

住所： 東京都渋谷区渋谷1-4-6 1F
営業時間：8:00〜20:00
定休日：日曜・月曜
電話： 03-3406-3636

🇸🇪 【豪徳寺】FIKAFABRIKEN

小田急線「豪徳寺駅」南口から徒歩2分の場所にあるカフェ「FIKAFABRIKEN」。

「FIKAFABRIKEN」は、スウェーデン語の直訳で「お茶の時間工場」という意味。スウェーデンで生活した経験のある関口愛さんが、現地の"おいしい"スイーツを手作りで提供する心温まるカフェです。

「FIKAFABRIKEN」のセムラは、カルダモンをたっぷり使った生地の中に、自家製アーモンドクリーム、ホイップクリームが乗った、まさに王道と言っても過言ではないセムラ。

「FIKAFABRIKEN」のセムラは毎年大好評で、今年も連日多くの方がセムラを購入しに足を運んでいます。

セムラ以外にも、スウェーデンらしい可愛いクッキーなどもあるので、一緒に購入するのもオススメです♪

・セムラ提供予定時期：3月末まで
・テイクアウト：可能
・イートイン：可能

「「FIKABRIKEN」オフィシャルInstagramはこちら」

「FIKAFABRIKEN」アクセス

住所： 東京都世田谷区豪徳寺1-22-3
営業時間：12:00〜18:00
定休日：火曜日

🇸🇪 【六本木】リラ・ダーラナ

東京六本木駅から徒歩２分の場所にある、本格的な北欧料理を提供するレストラン「リラ・ダーラナ」。

40年以上続く人気のレストランで、店内もスウェーデンをはじめとした北欧の雑貨なども飾られていて、家庭的な温かみを感じる場所です。

「リラ・ダーラナ」では、「セムラ」を25年前から提供していて、この時期の人気スイーツです。

カルダモンがたっぷり練り込まれたスウェーデンを感じる本格的なセムラは、店内で食べることもできますし、テイクアウトも可能。

店内で食べる際には、コーヒーや紅茶と一緒にゆっくり過ごすことをオススメします♪

・提供予定時期：4月末まで
・テイクアウト：可能
・イートイン：可能

「リラ・ダーラナ オフィシャルfacebookページはこちら」

「リラ・ダーラナ」アクセス

営業時間：11:30〜15:00(土曜：12:00〜15:00)/17:00〜20:00※短縮営業中
定休日：日曜日・祝日
電話： 03-3478-4690
住所： 東京都港区六本木6-2-7

🇸🇪 【湘南】スーホルムカフェ湘南

「SOHOLM CAFE（スーホルムカフェ）」はインテリアショップ「ACTUS（アクタス）」がプロデュースする、デザイン家具に囲まれた本格カフェで、全国に神奈川県藤沢市、千葉県木更津市、大阪府大阪市の3店舗が展開しています。

どの「スーホルムカフェ」も、開放感のある設えでゆっくりとした時間を過ごすことができますが、セムラを提供しているのはこの湘南店と下記の木更津店。

「スーホルムカフェ 湘南」は、辻堂駅前にある「Terrace Mall 湘南」の3Fにあり、「Terrace Mall 湘南」が2011年に開業と同時にオープンし、10年近く地元の方々にも愛されています。

スーホルムカフェのセムラは、日本の方々に楽しんでもらうため、レシピの改良を続け、自家製で丁寧に作られています。

ブリオッシュの生地はパサつきが出ないように、牛乳とバターと卵をたっぷりと使用し、生地も美味しく楽しめるようにカルダモンシロップをくぐらせて、しっとりとフォークが入りやすい仕立てに。

自家製生クリームの中にはピーナッツバターとドライフルーツ（白いちじく・レーズン）さらにくるみが仕込まれていて、見た目や味わいはもちろん、香りも楽しむことができます。

・提供予定時期：通年
・イートインのみ

「「スーホルムカフェ 湘南」 オフィシャルInstagramはこちら」

スーホルムカフェ 湘南 アクセス

営業時間：10:00〜20:00※短縮営業中
電話：0466-38-2151
住所：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 Terrace Mall 湘南 3F

🇸🇪 【京都】 ザ・レインホテル京都

2021年2月にグランドオープンし、デンマークの伝統料理でもあるスモーブロー(オープンサンド)を提供したり、シンプルな北欧デザインで独自性を追求する「ザ・レインホテル京都」。

好評の朝食ブランチブッフェで、セムラが期間限定で登場する「フレンチセムラフェア」開催！

「ザ・レインホテル京都」のセムラは、パンに、卵や小麦粉、バターを混ぜたクリーム状の生地"アパレイユ"を染み込ませてから焼き上げているので、フレンチトーストのようなしっとりとした食感に仕上げていることから「フレンチセムラ」と呼んでいるオリジナルメニューです。

中はアーモンドペーストではなく濃厚なホワイトチョコとミルクペーストで、たっぷりの生クリームがボリューム満点ですが、甘さ控えめで上品なのが人気の秘密♪

・セムラ提供予定時期：朝食ブランチブッフェでの提供は3月1日(火)〜3月6日(日)
・イートインのみ
※フェア内でのセムラはおひとりさま1つまで
※ブランチビュッフェ営業時間：7:00〜14:00[L.O13:00]

3月1日(火)より、フェアとは別で新メニュー「季節のフルーツセムラ」をリリースし、通年販売（テイクアウト）も開始するそうです。
詳細はお問い合わせください。

ザ・レインホテル京都 アクセス

レストラン営業時間：7:00〜14:00[L.O13:00]※短縮営業中
電話：075-606-1971
住所：京都府京都市南区東九条柳下町67-1

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🇫🇮 【千歳烏山・麻布十番】ロバーツコーヒー

"ロバーツコーヒー"は、フィンランドが本店の有名コーヒーチェーン店で、首都ヘルシンキにも複数店舗を展開しています。

京王線「千歳烏山(ちとせからすやま)駅」北口を出て、わずか徒歩1分の場所にある「ロバーツコーヒー 千歳烏山店」。

そして2021年7月には、都内2店舗目となる「ロバーツコーヒー 麻布十番店」がオープン！都営大江戸線・東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口から徒歩2分という好立地♪

「ロバーツコーヒー 千歳烏山店」のラスキアイスプッラは、カルダモンが入った生地にラズベリージャムとホイップクリームがたっぷり挟みこまれています。

カルダモンの香りとラズベリーの甘酸っぱさが感じられる、コーヒーと堪らなく相性が良い逸品です♪

・ラスキアイスプッラ提供予定時期：3月5日(土)〜3月27日(日)
・テイクアウト：可能
・イートイン：可能

「「「ロバーツコーヒー」オフィシャルサイトはこちら」

「ロバーツコーヒー 千歳烏山店」アクセス

住所： 東京都世田谷区南烏山6-4-7
営業時間：9:00～20:00 ※短縮営業中
定休日：不定休
電話： 03-6909-1175

「ロバーツコーヒー 麻布十番店」アクセス

住所： 東京都港区麻布十番2-2-5 フレンシア麻布十番サウス1F
営業時間：8:00～20:00 ※短縮営業中
定休日：不定休
電話： 03-6435-1317

🇫🇮 【荻窪】 キエロティエ

「キエロティエ」は、中央線荻窪駅南口から徒歩わずか1分の場所で2017年にオープンした、フィンランド一色の可愛いお店。

アラビアのマグカップの中から自分の気に入ったデザインで淹れてくれるコーヒーや、椅子や机が元々商品が包まれていた箱をそのままインテリアとして使ってみたりとか、お客様を楽しませる仕掛けがたくさん。

特に面白いのが何気なく展示されているフィンランドに纏わる小物達。民族楽器のカンテレもそうですが、フィンランドに行ったことがある人だとニヤリとしてしまうはず。

「キエロティエ」のラスキアイスプッラは、カルダモンが効いた、ややもっちりしたパンがベース。

果肉を残したいちごジャムの入ったタイプとアーモンドペースト+練乳+アーモンドクリームの入ったタイプの2種があり、どちらも甘さ控えめのホイップクリームがたっぷり乗っています。

今年は2月26日、27日、28日、3月1日の4日間販売で売り切れ次第終了！「キエロティエ」のラスキアイスプッラは人気なので、気になった方はお早めに♪

・提供予定時期：2月26日(土)/27日(日)/28日(月)/3月1日(火)
・テイクアウト：可能
・イートイン：可能

「「キエロティエ」 オフィシャルFacebookはこちら」

キエロティエ アクセス

営業時間：14:30～20:00※短縮営業中
定休日：火曜日〜木曜日(2月23日(火・祝)は営業)
電話：03-5335-7793
住所：東京都杉並区荻窪5-16-20 ＳＮビル 2F

🇫🇮 【表参道】 イッタラ表参道 ショップ&カフェ

昨年2月に、地下鉄表参道駅から徒歩5分程度の場所にオープンした「イッタラ表参道 ストア&カフェ」。

建築家の隈研吾さんが内装デザインを手がけています。そして世界初となるイッタラのショップに併設したカフェも話題！

このカフェでラスキアイスプッラを食べることが可能です。

イッタラ表参道 ショップ&カフェで食べられるラスキアイスプッラは、ほんのりカルダモンが香るパンの中に生クリームとストロベリージャムが入っています。コーヒーと合わせて頂きながらゆっくり過ごすことがオススメです♪

・ラスキアイスプッラ提供期間：通年
・イートインのみ

「イッタラ オフィシャルサイトはこちら」

イッタラ表参道 ストア&カフェ アクセス

営業時間： 11:00〜20:00
電話: 03-5774-0051
住所： 東京都渋谷区神宮前 5-46-7 GEMS 青山クロス1F

いかがでしたか？気になった方は、是非お店の情報をチェックして、春を呼ぶスイーツとしてスウェーデン、フィンランドで人気の"セムラ"そして"ラスキアイスプッラ"を試してみてくださいね♪

※全国のイケアでもセムラが期間限定で食べることができます！イケアのセムラを紹介した記事はこちら

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