本日、10月4日はシナモンロールの日だということをご存知でしたか？

これは、スウェーデンのホームベーカリー協会が設立40周年を祝うために1999年に制定したもので、毎年スウェーデンでは、この日多くの人々がシナモンロールを楽しむのです。

シナモンロールの発祥はスウェーデンと言われていますが、お隣フィンランドでも昔から多くの人々に親しまれてきたシナモンロール。

今回はLifTe編集部オススメのスウェーデンやフィンランドでおすすめのシナモンロール「2025年版」をご紹介！

🇸🇪 しっとり生地とスパイスの香りが絶妙。「カフェ・クローヌフセット」で味わう定番シナモンロール

スウェーデン第2の都市ヨーテボリの旧市街に佇む「Café Kronhuset（カフェ・クローヌフセット）」は、17世紀に建てられた歴史的建物の一角にある人気カフェ。

重厚感のある外観と落ち着いた空間が魅力で、地元の人々だけでなく観光客にも愛される存在です。

このカフェのシナモンロールは、しっとりとした生地に、ほんのりと効いたスパイスの香りとやさしい甘さが絶妙。

パールシュガーのカリッとした食感がアクセントになり、シンプルながらも奥行きのある味わいが楽しめます。

石畳の街並みを散策したあと、温かいコーヒーとともにここでひと休みすれば、心まで満たされるフィーカタイムを過ごせるはずです。

カフェ・クローヌフセット(Café Kronhuset)アクセス

◾️営業時間：7:00〜19:00(月〜金)／10:00〜18:00(土、日)
◾️定休日：無し
◾️電話：+46 31 711 08 32
◾️住所：Postgatan 6, 411 13 Göteborg, スウェーデン

🇸🇪 自然発酵の香ばしさとやさしい甘さが人気。「バーガレン オ ボンデン」のシナモンロール

スウェーデン第三の都市"マルメ"にある「Bagaren och bonden(バーガレン オ ボンデン)」は天然酵母で丁寧に作るベーカリー。

ハード系のパンも人気ですが、やはり群を抜いて人気があるのがシナモンロール。

シナモンロールの日には1日で1,300個以上も販売があったこともあると言います。

販売されるパンはすべて店内でつくられています。

また、オープンキッチンになっているので、実際にパン作りをする様子も見ることができるのもこだわりの一つ。

マルメにおとずれたら、是非のぞいてみてほしいベーカリーです。

バーガレン オ ボンデン（Bagaren och bonden）アクセス

◾️営業時間：8:00〜17:30(火〜金)／8:00〜13:00(土、日)
◾️定休日：月曜日
◾️電話：+46 40 93 00 11
◾️住所：Hermansgatan 3, 212 11 Malmö, スウェーデン

🇸🇪 優しい甘さと深い風味が広がる。「パスカル」の人気シナモンロール

ストックホルムのソーデルマルム地区の一角に店を構える「Pascal（パスカル）」は、地元の人たちに長年愛され続けているベーカリーカフェ。

朝から賑わう店内には、常連客や観光客がコーヒーとペストリーを楽しむ姿が絶えず、街の暮らしに溶け込んだ温かな空気が流れています。

看板メニューのシナモンロールは、ふんわりとした生地の中にシナモンの香りが心地よく広がり、上から散りばめられたパールシュガーが優しい甘さを添えます。

外はほんのり香ばしく、中はしっとりと柔らかな仕上がり。バターの風味がふわっと広がるその味わいは、香り高いコーヒーとの相性も抜群で、朝のひとときや午後の休憩時間を特別な時間へと変えてくれます。

シナモンロール以外にもさまざまなパンが用意されているので、好みでいろいろなパンを試してみるのもおすすめ。

カフェの内装も北欧らしい温もりを感じさせるデザインで、居心地のよい空間が広がっています。

パスカル（Pascal）アクセス

■営業時間：7:00〜18:00(火〜金)/8:00〜17:00(土、日)
■電話：+46 8 525 047 01
■住所：836H+RH ストックホルム, スウェーデン

🇫🇮 香り高くやさしい甘さが魅力。地元で愛される「レイポモマンナ」のシナモンロール

フィンランド南西部のトゥルクにある「Leipomo Manna（レイポモマンナ）」は、地元の人々に長年愛され続けている人気のベーカリー。

朝から焼きたてのパンやペストリーが並び、特に香り高いシナモンロールを目当てに訪れる人が後を絶ちません。

この店のシナモンロールは、ひと口食べればその違いがわかる逸品。

ふんわりとした生地に、バターとシナモンの香りがやさしく広がり、上品な甘さが口いっぱいに広がります。焼きたてならではの外はサクッと、中はしっとりとした食感は、一度味わうと忘れられません。

落ち着いた雰囲気の店内には、シナモンロールのほかにも、ピスタチオとカルダモンのねじりパンやキャロットケーキ、マカロンなどの焼き菓子が並び、どれも丁寧な手仕事が感じられる味わいです。

トゥルクを訪れるなら、ぜひ足を運んでほしい一軒です。

レイポモマンナ（Leipomo Manna）アクセス

■営業時間：10:00〜18:00(火〜金)/10:00〜15:00(土)
■定休日：日曜日、月曜日
■電話：+358 40 6375171
■住所：Uittamontie 12, 20810 Turku, フィンランド

🇫🇮 濃厚チョコの甘さがたまらない。「ハッリカハヴィラ」の週末限定シナモンロール

ヘルシンキの台所とも呼ばれる「ハカニエミマーケット」は、地元の人々の日常と食文化がぎゅっと詰まった場所。

その中でもひときわ人気を集めているのが、長年愛され続ける老舗カフェ「HALLIKAHVILA（ハッリカハヴィラ）」です。

買い物の合間に立ち寄る人も多く、週末になると地元客や観光客で常に賑わっています。

ここで注目したいのが、週末限定で登場するチョコレートコーティングのシナモンロール。

ふんわりと焼き上げた香ばしい生地に、シナモンの香りとやさしい甘さが広がる定番の美味しさはそのままに、濃厚なチョコレートがたっぷりと覆い、ひと口ごとにリッチな味わいが楽しめます。

コーヒーとの相性も抜群で、口の中でとろけるような甘さと香りのハーモニーがたまりません。

一見ボリュームたっぷりに見えますが、甘さはほどよく上品で、意外にもぺろりと食べられるのが人気の理由。伝統的なシナモンロールとはひと味違う、ちょっと特別な“ご褒美フィーカ”が楽しめる一品です。

また、店内ではピスタチオ入りのラスキアイスプッラや季節限定の焼き菓子なども並び、地元ならではの味覚を楽しむことができます。

マーケット散策の合間に立ち寄って、北欧らしい甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

ハッリカハヴィラ（HALLIKAHVILA）アクセス

■営業時間：8:00〜18:00(月〜土)
■定休日：日曜日
■住所：Hakaniemen halli 1, Hämeentie, 00530 Helsinki, フィンランド

🇫🇮 ハ焼きたての香ばしさと居心地の良さが魅力。「バゲリ・オー」で過ごす癒しのカフェ時間

トゥルクの中心街から少し離れた丘の上、再開発が進む注目エリア・カコラ地区にある人気ベーカリーカフェ「bageri Å（バゲリ・オー）」。

焼きたての香ばしい香りに包まれた店内には、毎日さまざまな種類のパンやペストリーが並びます。

「シナモンロール」は、ふんわりとした生地にスパイスの香りがやさしく広がり、表面の砂糖のカリッとした食感がアクセントになっています。

シンプルで飽きのこない味わいは、淹れたてのコーヒーとの相性も抜群です。

このカフェの魅力は、パン作りの様子を大きなガラス越しに眺められること。

オープンなキッチンでは職人たちが一つひとつ丁寧に生地をこね、焼き上げる姿を見ることができ、まるで工房を訪れたかのような臨場感が楽しめます。

さらに、隣接するコーヒーロースター「Frukt Coffee Roasters」の豆を使った本格コーヒーも人気。香り高い一杯と一緒に味わえば、日常の喧騒を忘れてしまうような穏やかなひとときを過ごせます。

休日の朝や午後の休憩に立ち寄るのはもちろん、パン好きなら旅の目的地にしても後悔しない一軒です。

バゲリ・オー（bageri Å）アクセス

■営業時間：10:00〜17:00(火〜金)/10:00~15:00(土・日)
■定休日：月曜日
■電話：+358 40 5321123
■住所：Graniittilinnankatu 2 j106, 20100 Turku, フィンランド