カテゴリー：Food
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フィンランドと日本の架け橋へ 田中亜土夢
11月12日(日)東京六本木にある「フィンランド キッチン タロ」で、「クリスマスディナー with 田中亜土夢」が開催されました。 田中亜土夢選手は、アルビレックス新潟でJリーグデビューをし、長年中心選手とし…詳細を見る -
フレデリック皇太子も参加！日本デンマーク外交150周年記念イベント『世界で一番幸せな国 デンマークを歩こう』体験レポート
10月7日（土）、8日（日）豊洲公園で開催された、 「世界で一番幸せな国 デンマークを歩こう」に行ってきました！ 日本とデンマーク外交関係樹立150周年記念として開催された本イベント。 …詳細を見る -
気軽にBBQ！デンマークのクラフトグリル！開封から焼き始めまで7分！(実測)
皆さん、バーベキューはやりますか？最近は、アウトドアブームもあり、気軽にBBQを！みたいな記事もweb上でよく見かけますが、今回レポートするのは、気軽にバーベキューすることを可能にする！という評判の「クラフトグリル」…詳細を見る -
青山で体験するデンマークのオーガニックチョコレート
|外観から素敵な雰囲気を持つチョコレート専門店 青山にあるニコライ・バーグマンフラッグショップの目の前にあるのが、この「Summerbird ORGANIC」。 デンマークの家具で設えられ…詳細を見る -
リンゴンベリーって知ってる？
フィンランドでは自然享受権というものがあり、土地の所有者に迷惑をかけない限り、森に自由に入り、きのこやベリーを収穫できます。 リンゴンベリーもフィンランド全国で自生しているもので、鮮やかな赤色をしています。…詳細を見る -
ハッセルバックポテトって知ってる？
ヨーロッパで大人気を博している「ハッセルバックポテト」ってご存知ですか？ 簡単に作れて、様々なバリエーションがあって、もちろん美味しい。 このハッセルバックポテト、実はスウェーデン生まれなんです。 …詳細を見る -
クリームがぎゅっと詰まった、春を呼ぶ素敵なスイーツ「セムラ」♪
北欧にも様々なスイーツがありますが、ぜひ食べてもらいたいのがこのスイーツ。 シュークリームではありません！この可愛らしいスイーツの名前は「セムラ」。 スウェーデンの方であれば知らない人はいない程有名なお菓…詳細を見る -
お花見は お気に入りラベルの北欧クラフトビールを持って行こう！
東京では、桜満開！今日から週末にかけて多くの方が桜を愛でに足を運ばれるかもしれません。 今回はお花見で是非試してみてほしい、ラベルが素敵な北欧のクラフトビールをご紹介します！ ※写真左から…詳細を見る -
皆さんは北欧の「食/グルメ」と聞くと何を想像しますか？
皆さんは北欧の「食/グルメ」と聞くと何を想像しますか？ IKEAで有名になった「リンゴンベリー」。 スウェーデンではイースターの前によく食べられる「セムラ」。 他にも …詳細を見る