12月15日（水）より全国の「無印良品」で、コオロギを食材に使った昆虫食の第二弾が発売開始！

コオロギパウダーやミルクチョコレート、大豆パフなどを使用し、ミルクチョコのほどよい甘味とザクザクした食感が楽しめるプロテインバーに仕上げた「コオロギチョコ」（価格：190円（税込））を全国の「無印良品」限定221店舗、および当社公式ネットストアで発売！

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無印良品「コオロギチョコ」の特徴

１.コオロギパウダーや大豆パフなどを使用したプロテインバー

コオロギパウダーをはじめ、大豆パフやきなこなどの大豆由来成分を配合し、1本に約15gのたんぱく質を含むプロテインバーになっています。

２.甘さ控えめのミルクチョコレート味と、大豆パフによるザクザクした食感が楽しめる！

コオロギパウダーのほか、甘さ控えめのミルクチョコレートとオレンジ果汁パウダーを使用。

ミルクチョコのほどよい甘さと、アクセントとなるオレンジのさわやかな風味が味わえます。

また、大豆パフをたっぷりと加えており、食べごたえのあるボリューム感と、ザクザクした食感が楽しめるのも特徴♪

無印良品の昆虫食への取り組み

世界の急激な人口増による将来の食糧不足に備えて、「昆虫食」が注目されています。無印良品では「今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになれば」という思いから昆虫食の商品化を開始。

"昆虫食の先進国"といわれるフィンランドを訪問するなどして情報収集を行い、その結果、コオロギに関する知見が豊富な徳島大学発ベンチャーの株式会社グリラスと協力して、コオロギを食材とする取り組みを進めました。

そして2020年5月、無印良品で初の昆虫食として「コオロギせんべい」をネットストアで発売し、大きな話題となり、その後、200店舗で発売し、順次販売対象店舗を拡大。

今後も環境問題に目を向けるきっかけになればという思いで商品開発を進める予定。

※LifTe編集部が実際に訪れたフィンランドの昆虫食事情はこちら

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コオロギチョコについて

商品名：コオロギチョコ
発売日：12/15(水)
規格：1本
価格(消費税込)：190円
商品特徴：
1本当たりのたんぱく質は約15ｇ。コオロギパウダー以外に、大豆パフ、きなこなどの大豆由来のたんぱく質が入っています。
甘さ控えめのミルクチョコで、オレンジ果汁パウダーが入っておりアクセントになっています。大豆パフがたっぷり入っているので、ザクザクとした食感です。

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