東京・南青山にあるデンマークを代表するチョコレートブランド「Summerbird ORGANIC(サマーバードオーガニック)」が、3月14日(月)まで2022年バレンタイン&ホワイトデー限定のクリームキスを発売!
この「クリームキス」は、デンマークでは「Fløde boller」と呼ばれる200年以上愛されている伝統菓子で、様々な洋菓子店やスーパーでも販売されています。
長年デンマークで愛されている伝統菓子に、こだわりを加えて作られたのがサマーバードオーガニック の「クリームキス」なのです♪
※コペンハーゲンの「サマーバード オーガニック」も紹介した記事はこちら
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バレンタイン&ホワイトデー限定のクリームキス
アーモンドペーストのベースの上に、エスプレッソ用に深く焙煎したコーヒー豆を細かく挽いて混ぜ合わせたメレンゲクリームを絞り、ペルー61%のチョコレートでコーティングしています。
ホワイトチョコレートで描いたハートとピンクのラズベリーパウダーが甘酸っぱいポイント♪
■ミニサイズ1ピース (18g):¥378
■ミニサイズ6ピース入りギフトボックス:¥1,944 (すべて税込)
※オンラインショップではギフトボックスのみの販売。
クリームキスとは
クリームキスは、200年以上前に誕生したデンマークを代表する伝統的なスイーツとして知られるフルーボラーをベースに、2001年に「Summerbird ORGANIC」の創業者ミカエル・グロンルッケがアレンジしたもの。
デンマーク政府認定の100%オーガニックの最高品質の原材料を使用し"ビーン トゥ バー製法"により、家庭的なお菓子を上品なモダンスイーツに完成させています。
アクセス
【Summerbird ORGANIC】
営業時間: 11:00〜18:00
定休日:不定休
店内 8席 パティオ 16席 ※新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、営業時間を短縮し席数を減らして営業を行なっています。
電話番号: 03-6712-6220
住所: 東京都港区南青山5-5−20
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