近年、スウェーデン南部では、冷涼な気候を活かしたワイン造りが注目を集めています。
その中心的な存在が、スコーネ地方に拠点を置く三つ星ワイナリー「Kullabergs Vingård(クラベリス・ヴィンゴード)」。
このたび、そんなクラベリス・ヴィンゴードの個性豊かな新作ワインが「トンカチストア」にて登場しました。
繊細な味わいとともに、リサ・ラーソンの作品があしらわれたワインもあり、北欧ファンにも嬉しいセレクションとなっています。

【初登場】 Lysekilla Sparkling Extra Dry NV Rosé
スウェーデンらしい透明感と深みをあわせ持つ、スパークリングのロゼ。
若いワインを2世代のオーク樽で48ヶ月熟成し、さらにブレンドして瓶内で二次発酵を行うことで、繊細な泡とふくよかな香りが生まれました。
《味わい》
チョコレート、クローブ、パン、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、アプリコットジャムなど、豊かで芳醇なアロマが広がり、余韻まで心地よい1本です。
■価格:¥9,900(税込) ■生産国:スウェーデン ■内容量:750ml ■アルコール度数:12.5%

【初登場】 Langweg 2022
南オーストリアのぶどうから生まれた、スウェーデンのワイン。
フランツ・シュスター氏が育てたスヴィニエ・グリを使用し、Kullabergs Vingårdで丁寧に醸造されました。
《味わい》
黄リンゴ、グリルレモン、ミモザの花、ナッツ、バター、カルダモンが重なる複雑な味わい。飲むたびに表情を変える、奥行きある白ワインです。
■価格:¥8,800(税込) ■生産国:スウェーデン ■内容量:750ml ■アルコール度数:13.5%

Josefinelust Brut Extra 2023
スウェーデン産スパークリング。爽やかな果実の香りと、エレガントな余韻が魅力。
■価格:¥9,900(税込) ■生産国:スウェーデン ■内容量:750ml ■アルコール度数:11.0%

Askesäng 2023
穏やかなオーク香が広がる、豊かで包容力のある白ワイン。
■価格:¥9,900(税込) ■生産国:スウェーデン ■内容量:750ml ■アルコール度数:12.5%

RVP NV (赤)
リッチなベリーの香り。スウェーデンワインの可能性を広げる、挑戦的な赤。
■価格:¥9,900(税込) ■生産国:スウェーデン ■内容量:750ml ■アルコール度数:12.5%
お気に入りのグラスを用意して、北欧の自然が育んだ“とっておき”を味わってみませんか?
スウェーデンならではの感性が息づくワインは、日々の暮らしにそっと寄り添ってくれる存在になるかもしれません。
👉スウェーデン・スコーネ地方でつくられたワインの詳細はこちら
スウェーデンのワイナリー「Kullabergs Vingård」

2014年に設立された「Kullabergs Vingård(クラベリス・ヴィンゴード)」は、スウェーデンを代表する注目のワイナリー。
ブドウ栽培に適したスコーネ地方北西部の自然豊かな土地に、約18万㎡もの自社農園を構え、今後は約26万㎡までの拡張も予定されています。

使用するブドウの多くは、寒冷地向けに品種改良された「PIWI(ピーウィー)品種」。これは、病害に強く農薬をほとんど使わずに育てられる、環境にやさしいサステナブルなブドウです。
ソラリス、スヴィニエ・グリ、ムスカリス、ドナウリースリング、ピノ・ノヴァ、カバレ・ノワールなど、さまざまなPIWI品種を用いながら、自然の力を活かした丁寧なワイン造りを続けています。
コメント
トラックバックは利用できません。
コメント (0)







この記事へのコメントはありません。