2022年3月8日(火)〜11日(金)にかけて、幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2022」で見つけたエストニアのブランドをご紹介!
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バラのチョコレートはギフトにぴったり「Karila(カリラ)」!
エストニアブースでひときわ目を引いたのが、このバラのチョコレート。
鮮やかな花はホワイトチョコレート、そして茎の部分はダークチョコレートで作られています。
また、一つ一つ丁寧にハンドメイドで作られているのもポイントです♪
茎と花が一体になったバージョン以外にも、高級感のあるアクリルボックスに入ったものも用意されています。
花や甘いものが好きな方へのプレゼントにぴったりなアイテムです。
「カリラフラワーチョコレート取り扱い企業 オフィシャルサイトはこちら」
エストニアのメジャービールブランド「A.LeCoq(アルコック)」!
エストニアは、実は世界で6位に入るほどビール消費大国(年間ビール消費量調べ(2020年))。スーパーなどでも多くのビールが販売され、ほかの国より物価が比較的安いこともあり、フィンランドからビールを買いにく方も多くいます。
この「A.LeCoq(アルコック)」は、エストニアの中でも操業が最も古いビールブランドで、様々なタイプのアルコールを販売しています。
その中でも人気があるのが写真左から2番目の「A.LeCoq PREMIUM」と、その右隣の「Alexander」シリーズ。
まだ日本での発売は未定なので、早く日本でん「アルコック」が飲める日が来るのが待ち遠しい!
細長〜いやみつきポテチ「Bal Snack(バルスナック)」!
バルスナックは、1992年に設立された、エストニアで最大(唯一)のポテトチップスメーカーであり、100種類以上の製品があります。
エストニアを始め世界各国で人気の、この細長い形状のポテトチップスは日本で購入することが可能です。
フレーバーも、「チーズ&オニオン」「シーソルト」「ベーコン&オニオン」「BBQ」など以外にも「WASABI」などの種類も!
しっかりとした味付けなので、普通のお菓子としてはもちろん、お酒のアテにもぴったりです。
これからも新フレーバーのラインナップが加わる可能性もあるとのことで、今後の展開が楽しみ♪
北欧品種のりんごで作った絶品シードル「KODAS(コダス)」!
「コダス」は、2011年に創業したシードルの醸造所です。エストニアでは古くからリンゴを育てる文化があり、特に南エストニアの気候は優れた品種のリンゴを育てるのに適した環境です。
「コダス」は、シードルの歴史が浅いエストニアならではの伝統に縛られることなく、革新的なシードルを豊富に作っています。
特にこの「MIMIKRI(ミミクリ)は、100%ストレートなエストニア産のりんごジュースから造られており、やや甘口で芳醇な香りが特徴で、今回のFOODEX JAPAN 2022の来場者(飲食店/ホテル関係)の方から多くの支持を受けていました。
また、「コダス」はシードル以外にも、スパークリングフルーツワインやノンアルコールドリンクも製造しています。
猫が描かれた可愛いラベルがノンアルコールドリンク。左側が"炭酸りんごジュース"、右側が"りんごとラズベリーの炭酸ジュース"。アルコールが苦手な方へのプレゼントでも喜ばれそうなアイテムです♪
FOODEX JAPAN 2022 その他の北欧各国おすすめブランド
フィンランドおすすめブランド
フィンランドブースでは、世界初のグルテンフリーのフルモルトビールや、健康志向な方に最近注目されている良質なオートミールなどに注目!
「FOODEX JAPAN 2022 フィンランドおすすめブランドを紹介した記事はこちら」
スウェーデンおすすめブランド
スウェーデンブースでは、サーミ族が長年愛用している薬を使ったクラフトジン、エンドウ豆で作った食べ始めたら止まらないチップス、甘みと苦味のバランスが絶妙なフルーツビールなどに注目!
「FOODEX JAPAN 2022 スウェーデンおすすめブランドを紹介した記事はこちら」
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