カテゴリー：Food
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資生堂パーラーから濃厚なデンマーク産クリームチーズを使った「チーズケーキ」の詰め合わせが限定発売！
銀座の洋菓子文化を象徴する存在として、長年愛され続けてきた資生堂パーラーの「チーズケーキ」。 デンマーク産クリームチーズの濃厚なコクを活かした味わいは、世代を超えて親しまれてきました。 その定番の美味しさに、…詳細を見る -
成城石井で“推しチョコ”探し｜ラトビアのチョコレートも楽しめる話題のフェア開催中
世界のさまざまな食品が販売されている成城石井の全店舗で、「推しチョコ★発見フェア～推しチョコカルテが導く、私だけのご褒美～」が1月9日(金)から開催中！ 最大250品のチョコレートがラインナップされ、ラトビアのチョ…詳細を見る -
エストニア「ジュニペリウム蒸留所」からこだわり抜いたクラフトジンが日本発売開始！
エストニアの首都タリンで生まれたクラフトジン蒸留所「Junimperium Distillery（ジュニペリウム蒸留所）」が、ついに日本正規輸入が決まり、昨年末より国内で正式に販売がスタートしました。 世界中のジン…詳細を見る -
スウェーデン・ノルウェーチョコブランドが銀座三越「銀座スイーツコレクション2026」に登場！｜1月21日スタート
銀座三越では、1月21日(水)〜2月14日(土) までの間、新館7階 催物会場で「銀座スイーツコレクション 2026」を開催！ 今年のテーマは“旅するチョコレート”。 世界各国から個性豊かなブランドが集結する…詳細を見る -
サウナで熟成したフィンランド「キュロ」の限定ウイスキー『Sauna Stories No.2』が発売中
フィンランドと聞いて、まず思い浮かぶのは「サウナ」という人も多いのではないでしょうか。 実はこの“サウナ文化”を、ウイスキーづくりという形で表現している蒸留所があります。 それが、フィンランド西部イソキュロ村…詳細を見る -
フィンランド式サウナも楽しめる！おふろcafe utataneで1月15日(木)から「いちごフェア」開催！
埼玉県大宮市の温浴施設「おふろcafe utatane」では、1月15日（“いいいちごの日”）から、埼玉県が開発したプレミアムいちご「あまりん」をたっぷり使った創作カフェメニューが登場します。 みずみずしい果汁と強…詳細を見る -
年末年始の手土産に！モロゾフのデンマーククリームチーズケーキ＆迎春限定スイーツ2026
洋菓子メーカー・モロゾフより、今年も年末年始にぴったりの迎春限定スイーツが登場しました。 2026年の干支である“午(うま)”をモチーフにしたデザインのデンマーククリームチーズケーキをはじめ、新しい一年の始まりを祝…詳細を見る -
北欧ショップ巡り第4弾 | 北欧の味と家具を楽しむおすすめスポット
日本各地には、北欧に関連したアイテムを扱うショップや、北欧の食材やスイーツを楽しめるカフェなど、北欧の雰囲気を存分に感じられるスポットが数多くあります。 LifTe編集部が実際に足を運んで厳選した、日本国内で北欧を…詳細を見る -
ノーベル賞晩餐会で注目されたスウェーデンワイン｜南部を代表するワイナリー「Kullabergs Vingård」と日本で味わえる白ワイン
北欧の食文化の中でも、近年じわじわと存在感を高めているのがスウェーデンワイン。 先日ストックホルムで開催されたノーベル賞晩餐会でもスウェーデン産ワインが提供されたことをきっかけに、「スウェーデンで、いま何が起きてい…詳細を見る -
IKEA×コウケンテツさん｜手軽につくれる冬を楽しむスイーツレシピが公開！
IKEAと人気料理研究家・コウケンテツさんがタッグを組み、特別な“冬のFikaスイーツ”レシピを発表！ 今回使われるのは、IKEAのプラントベース「ベビーカステラ」。軽やかな食感が人気の商品を、コウケンテツさんらし…詳細を見る