カテゴリー：Food
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蒸し暑い夏にぴったり！スウェーデンの「サンタ・マリア」でスパイスが効いたタコス料理を楽しもう！
スウェーデンでは近年「金曜日はタコスの日」と言われるくらい生活に馴染んでいるタコス料理。 ここまで浸透した理由はさまざまありますが、要因の一つとして挙げられるのは手軽に調理ができる環境が整っていること。 日本…詳細を見る -
【イベントレポート】料理人も絶賛！アイスランドのアトランティックサーモンが日本で流通開始！
今年の2月にアイスランド大使館で開催されたフードイベントでは、アイスランド産のウィスキー、ミネラルウォーター、ラム、サーモンが提供されました。どの製品も特徴があって好評でしたが、ひときわ印象に残ったのはアイスランド産のア…詳細を見る -
成城石井やカルディで買える！スウェーデンのタコス文化を牽引するブランド「サンタ・マリア」が日本での販売を開始！
スウェーデンを初め、ヨーロッパで圧倒的支持を受けているフードブランド「サンタ・マリア」がいよいよ日本進出開始！ 「サンタ・マリア」は、スウェーデン第2の都市ヨーテボリに本社があり、タコスやブリトーなどの料理(テック…詳細を見る -
アイスランド産ラム肉を堪能できる絶品「ラムバーガー」がホテルニューオターニに期間限定で登場！
東京のホテルニューオータニ内にあるレストラン「トレーダーヴィックス 東京」が、2024年9月に開業50周年を迎えます。 それを記念し、7月2日(火)から9月29日(日)の期間限定でメニューとして、アイスランド産のラ…詳細を見る -
フィンランドのレストラン2店舗がミシュランの星を新しく獲得！フィンランド最新のミシュランリストはこれ！
ヘルシンキで先日「ミシュランガイド北欧2024授賞式」が開催され、フィンランドのレストランが2か所新たに星を獲得したことが発表されました。 これでフィンランドの星付きレストランは9軒となり、うち6軒が首都ヘルシンキ…詳細を見る -
「Nicolai Bergmann NOMU aoyama」デンマークの⼼地よい夏をイメージした限定メニュー登場！
東京・南⻘⼭にあるカフェ「Nicolai Bergmann NOMU aoyama（ニコライ バーグマン ノム ⻘⼭）」で、"Taste Danish Summer"をテーマにした、デンマークの⼼地よい夏の季節をイメージ…詳細を見る -
スウェーデンで金曜日はタコスの日？現地で大人気のタコス用ソースなどが日本初上陸！
スウェーデンの料理でイメージされるのは、ミートボールやシナモンロールという方が多いかも知れませんが、近年現地で注目されているのは、「テックス・メックス」と呼ばれるタコスやブリートーなどの料理。 ストックホルムでは専…詳細を見る -
暑い夏を乗り切ろう！イケアで夏の旨辛フード フェアが期間限定で開催！
北欧のライフスタイルを提案するイケアの各店舗で、8月25日（日）までの期間限定で「夏の旨辛フード フェア」が開催！ 今年も猛暑となる日が多そうなので、もりもり食べてスタミナをつけてイケアのフェアで暑い夏を乗り越えよ…詳細を見る -
スウェーデン老舗紅茶ブランド『テーフセット・ヤーヴァ』日本初上陸！フィーカを楽しめるカフェもオープン！
スウェーデン南西部の街ルンドで、90年以上の歴史を持つ老舗紅茶ブランド『tehusetJAVA（テーフセット・ヤーヴァ）』が、昨年末に日本初上陸！ スウェーデンらしい自然素材を活かしたフレーバーティーは、長年スウェ…詳細を見る -
本格的なエストニア料理が楽しめる！日本のおすすめ北欧スポット「RUJA+285BLUE」体験レポート
2024年4月に、大阪・梅田にオープンしたエストニアをコンセプトとした北欧スタイルを提案するライフスタイルショップ＆カフェ「RUJA+285BLUE(ルヤ プラス 285 ブルー)」。 エストニア関連の雑貨や、ファ…詳細を見る