カテゴリー：Food
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【北欧イベント】吉祥寺のカフェをフィーカで巡ってみた！
吉祥寺はカフェの街としても有名です。老舗カフェから、穴場カフェ、最新トレンドを意識したカフェなど、カフェ巡りをしても楽しい街が吉祥寺。「吉祥寺 北欧WALK 2019」の企画としてカフェ巡りをするキャンペーンを実施してい…詳細を見る -
ブルガリとムーミンがコラボしたチョコレートが松屋銀座に登場！
日本はもちろん、世界的的人気キャラクター「ムーミン」は、様々な商品になっていて、多くの方に愛され、使われています。そのムーミンの新しいコラボレーション商品が本日から発売となりました！ |今回のコラボ…詳細を見る -
【北欧イベント】今年も開催！吉祥寺 北欧WALK 2019！！
昨年も実施されて大好評だった「吉祥寺 北欧WALK」。今年も吉祥寺を舞台に開催されるそうです。吉祥寺には、通称「北欧通り」と呼ばれる通りがあり、そこ以外にも北欧関連のお店が不思議と集まるエリアです。今年の「吉祥寺 北…詳細を見る -
話題のスウェーデン伝統料理”ヤンソンさんの誘惑”があのドラマに登場！！
出典テレビ東京 現在、テレビ東京系列で毎週木曜日深夜1時に放送中のドラマ『新米姉妹のふたりごはん』をご存知ですか？元々KADOKAWAが発刊するコミックをドラマ化したもので、親の再婚を機に突然姉妹になった女子高生の…詳細を見る -
レイチェル・クーのライフスタイルも楽しめる スウェーデン料理のレシピブック！
北欧から「料理」をイメージする人は、まだ少ないかもしれませんが、現地に訪れると想像以上に美味しいものに溢れています。ミートボールや、サーモンスープなどの伝統的な料理や、ミシュランで星を獲得するようなキュイジーヌ、そして市…詳細を見る -
【保存版】持ち帰ったシナモンロールを美味しく食べる方法(ふわふわ生地限定)
僕が北欧のイベントや、ベーカーリー、カフェに行った際につい買ってしまうのが「シナモンロール」。焼きたてのシナモンロールが一番美味しいというのはもちろん存じているのですが、どうしても持ち帰って"後で食べる"ことがあるのも現…詳細を見る -
10月4日はシナモンロールの日！北欧のお勧めシナモンロールまとめ！
|10月4日はシナモンロールの日！ 本日、10月4日はシナモンロールの日だということをご存知でしたか？ これは、スウェーデンのホームベーカリー協会が設立40周年を祝うために1999年に制定したものです。 シナモンロー…詳細を見る -
【北欧イベント】フィンランド最古のカフェ エクベリのシナモンロール！＠松屋銀座
[caption id="attachment_4993" align="alignnone" width="1024"] 左からオーナーのマーティン・チャクジックさん、ベーカリーマネージャーのセルゲイ・ムラトヴさん、 …詳細を見る -
【北欧クッキング】スウェーデン伝統料理”ヤンソンさんの誘惑”を作ってみた！
先日のNHK「世界はほしいモノにあふれてる」を観て、どうしても食べたくなったスウェーデン伝統料理の"ヤンソンさんの誘惑"。そこまで難しそうな料理でもなかったので、実際に作ってみたところ、手軽に作れて家族にも大好評。ちょっ…詳細を見る -
プリンセスケーキ 本場スウェーデンお勧めのカフェはここだ！
先日NHKで放映となり、話題になっている「プリンセスケーキ」。基本、外側が黄緑色のマジパンなので、日本人の我々からするとかなりのインパクトを残しますが、スウェーデンの伝統洋菓子を語るなら外せないのがこのケーキです。様…詳細を見る