カテゴリー:Food
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【イベントレポート】料理人も絶賛!アイスランドのアトランティックサーモンが日本で流通開始!
今年の2月にアイスランド大使館で開催されたフードイベントでは、アイスランド産のウィスキー、ミネラルウォーター、ラム、サーモンが提供されました。どの製品も特徴があって好評でしたが、ひときわ印象に残ったのはアイスランド産のア…詳細を見る -
成城石井やカルディで買える!スウェーデンのタコス文化を牽引するブランド「サンタ・マリア」が日本での販売を開始!
スウェーデンを初め、ヨーロッパで圧倒的支持を受けているフードブランド「サンタ・マリア」がいよいよ日本進出開始! 「サンタ・マリア」は、スウェーデン第2の都市ヨーテボリに本社があり、タコスやブリトーなどの料理(テック…詳細を見る -
アイスランド産ラム肉を堪能できる絶品「ラムバーガー」がホテルニューオターニに期間限定で登場!
東京のホテルニューオータニ内にあるレストラン「トレーダーヴィックス 東京」が、2024年9月に開業50周年を迎えます。 それを記念し、7月2日(火)から9月29日(日)の期間限定でメニューとして、アイスランド産のラ…詳細を見る -
フィンランドのレストラン2店舗がミシュランの星を新しく獲得!フィンランド最新のミシュランリストはこれ!
ヘルシンキで先日「ミシュランガイド北欧2024授賞式」が開催され、フィンランドのレストランが2か所新たに星を獲得したことが発表されました。 これでフィンランドの星付きレストランは9軒となり、うち6軒が首都ヘルシンキ…詳細を見る -
【保存版】ミシュランガイド2024:ラトビア掲載店レストランリスト!星付きからグリーンスターまで
2024年5月末に発表になった「ミシュランガイド北欧2024」から、ラトビアで掲載された星付き、ピブグルマン、グリーンスターのレストランを紹介します。 次の旅行の参考にしてみてはいかが? ミシ…詳細を見る -
【保存版】ミシュランガイド2024:リトアニア掲載店レストランリスト!星付きからグリーンスターまで
2024年5月末に発表になった「ミシュランガイド北欧2024」から、リトアニアで掲載された星付き、ピブグルマン、グリーンスターのレストランを紹介します。 次の旅行の参考にしてみてはいかが? ミ…詳細を見る -
【保存版】ミシュランガイド2024:エストニア掲載店リスト!星付きからグリーンスターまで
2024年5月末に発表になった「ミシュランガイド北欧2024」から、エストニアで掲載された星付き、ピブグルマン、グリーンスターのレストランを紹介します。 次の旅行の参考にしてみてはいかが? ミ…詳細を見る -
「Nicolai Bergmann NOMU aoyama」デンマークの⼼地よい夏をイメージした限定メニュー登場!
東京・南⻘⼭にあるカフェ「Nicolai Bergmann NOMU aoyama(ニコライ バーグマン ノム ⻘⼭)」で、"Taste Danish Summer"をテーマにした、デンマークの⼼地よい夏の季節をイメージ…詳細を見る -
スウェーデンで金曜日はタコスの日?現地で大人気のタコス用ソースなどが日本初上陸!
スウェーデンの料理でイメージされるのは、ミートボールやシナモンロールという方が多いかも知れませんが、近年現地で注目されているのは、「テックス・メックス」と呼ばれるタコスやブリートーなどの料理。 ストックホルムでは専…詳細を見る -
暑い夏を乗り切ろう!イケアで夏の旨辛フード フェアが期間限定で開催!
北欧のライフスタイルを提案するイケアの各店舗で、8月25日(日)までの期間限定で「夏の旨辛フード フェア」が開催! 今年も猛暑となる日が多そうなので、もりもり食べてスタミナをつけてイケアのフェアで暑い夏を乗り越えよ…詳細を見る